Những món ăn truyền thống Nhật Bản du khách không thể bỏ lỡ | Aviationaustralia.asia

Những món ăn truyền thống của Nhật Bản du khách không thể bỏ qua khi đến thăm đất nước mặt trời mọc.

Ẩm thực Nhật Bản là một nền ẩm thực đặc sắc thể hiện nền văn hóa của đất nước này. Ẩm thực Nhật Bản không chứa nhiều gia vị mà tập trung làm nổi bật hương vị tươi ngon tự nhiên của món ăn.

mì udon

Udon là một loại mì phổ biến mà hầu hết các nhà hàng hay quán ăn đường phố ở Nhật Bản đều có.

Sợi mì udon được làm hoàn toàn từ bột mì do chính tay đầu bếp chế biến và tạo hình, mang hương vị thơm ngon của xứ sở hoa anh đào. Hủ tiếu thường được ăn nóng để thưởng thức hết hương vị thơm ngon của món ăn.

mì udon

Mì có hương vị khác hẳn với mì Việt Nam nên ăn rất tuyệt. Tuy nhiên, nhược điểm của mì udon là được chế biến theo phong cách Nhật Bản nên khá ngậy.

sushi

Cũng được làm từ gạo, nhưng sushi Nhật Bản phản ánh truyền thống lâu đời và bàn tay điêu luyện của người dân nước này.

sushi

Người Nhật thường chế biến Sushi (cơm trộn giấm) với dưa chuột, trứng, cá ngừ, mực hoặc tôm … Gạo để làm Sushi là gạo Nhật được nấu trong nước sạch để giữ được độ dẻo của cơm. Thức ăn kèm là một phần quan trọng làm nên sự đặc biệt của Sushi. Các đầu bếp thường dùng giấm, nước tương, wasabi để ăn kèm với Sushi để tạo nên hương vị thơm ngon.

READ  Giải Hóa 8 bài 24: Tính chất của oxi | Aviationaustralia.asia

Nhược điểm là Sushi ở Nhật Bản rất đắt, và không thích hợp cho những người bị dị ứng thực phẩm.

Đổ rượu vào

Loại bia này phổ biến trong tất cả các lễ hội và lễ kỷ niệm theo phong cách Nhật Bản. Rượu sake rất tốt để làm ấm và giúp cơ thể được truyền nhiệt nhiều hơn, rất thích hợp khi thưởng thức ở xứ lạnh như Nhật Bản.

Đổ rượu vào

Sake cũng có nhiều loại, loại truyền thống hoặc pha trộn với các hương vị khác dành cho phụ nữ. Rượu sake có vị thanh nhẹ và độ cay ở đầu lưỡi ở mức vừa phải, rất ngọt.

Tuy nhiên, việc phát hành thường chỉ được bán trong chai lớn, không bán lẻ. Vì vậy, hãy mời càng nhiều bạn bè càng tốt để thưởng thức.

Tempura

Tempura đứng thứ 2 trong danh sách những món ăn Nhật Bản được yêu thích nhất trên thế giới, sau Sushi.

Tempura

Tempura mang đậm chất Nhật Bản bởi thành phần gồm tôm, đậu hũ non, các loại rau củ như đậu bắp, rong biển… được chiên giòn. Sau khi chế biến, hỗn hợp này được phủ qua bột chiên xù và đun với nước sốt. Thưởng thức nước sốt mặn ngọt hòa quyện với nước dùng dashi khiến món Tempura không bao giờ nhàm chán cả.

Sashimi

Nếu Sushi được cuốn với một món chính là cơm thì Sashimi thường được làm từ hải sản tươi sống, thường được làm với lá tía tô hoặc củ cải mài, chấm với nước chấm, xì dầu hoặc các loại gia vị như: mù tạt, gừng…

READ  Custom clearance là gì? Kinh nghiệm vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp | Aviationaustralia.asia

Sashimi

Sashimi phục vụ như một món khai vị trên bàn ăn của người Nhật. Các loại hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, cá ba sa, cá thu, bạch tuộc, tôm biển, mực … chúng thường được cắt thành từng lát mỏng, chỉ ăn bằng miệng.

Tonkatsu – Thịt lợn chiên

Tonkatsu là một loại thực phẩm phổ biến ở Nhật Bản. Người Nhật thường ăn món này với cơm, hoặc như một món ăn kèm. Đặc điểm khiến món ăn này nhất định phải có khi đến Nhật Bản chính là lớp vỏ làm nhân bánh.

Tonkatsu

Tonkatsu được làm từ thịt lợn thái mỏng, muối, tiêu, bột mì và bột trứng, chiên giòn dùng với bắp cải và sốt miso.

Xứ Tonkatsu có nhiều nơi ở Nhật Bản chiên ngập dầu Tonkatsu khiến thịt dai.

Dango

Dango hay còn gọi là bánh trôi, khác với món bánh trôi nước ở Việt Nam, tuy cùng tên gọi là bánh trôi tàu nhưng bánh gạo Nhật Bản lại có một hương vị đặc biệt, khác lạ và kỳ thú.

Dango

Món bánh truyền thống này đã được biến tấu theo nhiều cách khác nhau để thêm phần đa dạng cho ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn là một người “hảo ngọt” thì tất nhiên không thể bỏ qua món ăn thú vị này.

Cherry Mochi

Cherry Mochi

Sakura Mochi là một món tráng miệng truyền thống gợi lên bản chất thực sự của mùa xuân ở Nhật Bản. Loại bánh này được làm bằng bột gạo, bên trong có nhân đậu đỏ và được phủ bằng lá anh đào muối. Nếu có dịp đến du lịch Nhật Bản vào mùa hè, bạn đừng quên thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!

READ  Giáo án bài Tỏ lòng (Thuật hoài) | Aviationaustralia.asia

Những món ăn truyền thống của Nhật Bản du khách không thể bỏ qua khi đến thăm đất nước mặt trời mọc

Cungdocsach.vn




1.318

Chia sẻ với bạn bè:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud