Đừng để CÁI TÔI của bạn lấn át bản thân | Aviationaustralia.asia

“Quá nhiều người nấu sẽ làm hỏng nước dùng.”

“Chú chuột đầu bếp” (tựa gốc là “Ratatouille”) đốn tim người xem kể về hành trình trở thành đầu bếp của Remy – chú chuột có niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực và đánh bại các nhà phê bình ẩm thực. và cuối cùng trở thành một “đầu bếp nhỏ” nổi tiếng ở Paris. Tuy nhiên, để có được một màn trình diễn tốt cuối cùng thì phải nhờ đến sự nỗ lực rất lớn của Linguini, một người ngốc nghếch và ngây thơ mà ai xem cũng thấy buồn cười.

Linguini và cậu chủ nhỏ – Remy và chú chuột.

Linguini dường như là một nhân vật mà khi xem phim mọi người sẽ cảm thấy rất mờ nhạt, anh ta mạnh hơn cả những anh hùng như đầu bếp mạnh mẽ Colette, đầu bếp quá cố Gusteau từng xuất hiện trong trí tưởng tượng. đầu bếp. Có vẻ không công bằng với Remy khi anh ấy không thể là con người, điều hành một nhà hàng và chỉ đi chơi với tư cách đầu bếp, trong khi Linguini – người không có tài năng, lại bị câm một cách kỳ cục – lại là quản lý.

Tuy nhiên, nhà làm phim Pixar đã không biến câu chuyện trở nên vô nghĩa, tại sao lại như vậy? Bài viết này sẽ khám phá tính cách của Linguini và sử dụng trường hợp kinh nghiệm nghề nghiệp.

Biết dùng người và phát triển con người

Trước khi vào bếp, Linguini phải thực hiện một số nhiệm vụ. Anh đến đây vì một lý do đơn giản: mẹ anh mất, anh được phép tiếp quản theo di chúc của Gusteau. Anh vào bếp và dọn dẹp.

Trong khi nhà bếp không có thời gian để nấu súp cho khách và Linguini có thể làm hỏng nồi súp, Remy đã rửa tay và làm cho món súp trông đẹp mắt. Linguini nhanh chóng nhận ra rằng Remy rất tài năng. Nếu là những đầu bếp khác, họ sẽ phát hiện ra, ngay cả khi họ đàng hoàng, họ sẽ giết Remy một cách vô tư. Tuy nhiên, Linguini hiểu rằng cô ấy cần làm việc và Remy có thể phát huy tài năng và niềm đam mê của mình. Đây là ứng dụng của nguyên tắc Win-Win (đôi bên cùng có lợi) trong đàm phán và kinh doanh hiện đại.

Và sự tôn trọng công sức của đồng nghiệp đã khiến họ sau này quay lại cùng Linguini phát triển bếp núc và hạ gục gã mê ăn uống. Vì Linguini tôn trọng Remy, Anton Ego quay trở lại nhà hàng của Gusteau và không khỏi thất vọng và bất ngờ trước căn bếp nhỏ nhưng xinh đẹp này.

“Này, đừng kiêu ngạo như vậy. Bất cứ điều gì bạn làm, khách hàng sẽ yêu thích nó. “

Tôi không biết nấu ăn, và bây giờ tôi đang nói chuyện với một con chuột như đang nói chuyện với một người đàn ông – Xin chào? Bạn đang nói xin chào? Bạn hiểu tôi! [Remy, ngẩng lên, gật đầu một lần nữa] Tôi không điên chút nào! Chờ một chút, chờ một chút – Tôi không thể nấu ăn, được không? [Remy nghĩ một lát, rồi lắc đầu] Nhưng bạn, bạn có thể làm được, phải không? Này, đừng nhu mì. Dù bạn làm gì, khách hàng của bạn sẽ thích nó.

Chấp nhận những lời chỉ trích và đừng để niềm kiêu hãnh của bạn làm bạn tốt hơn

Hình ảnh một nhân vật trong phim hoạt hình hoặc truyện tranh sẽ thể hiện những đặc điểm thực sự của nhân vật đó – nếu bạn có nhiều kinh nghiệm về hành động trong phim hoặc truyện.

Trong “Chef Mouse”, tất cả các nhân vật con người, ngoại trừ Linguini, đều có ngoại hình khác thường – không giống như những người chúng ta gặp trong đời thực, từ Đầu bếp quá cố Gusteau có thân hình to béo như bình nước lớn với khuôn mặt mềm mại, nữ bếp phó lùn có khuôn mặt gian xảo và độc ác, nữ đầu bếp duy nhất Colette mạnh mẽ gần như sinh tử. nam, nhà phê bình ẩm thực Anton Ego với thân hình mảnh khảnh và khuôn mặt lạnh lùng… Linguini chỉ là một truyền thống.

Hình ảnh một số nhân vật nhìn nhau cho thấy những nhân vật này đều có Stamina rất mạnh, vì vậy anh ta chỉ cần di chuyển lên trên là họ ngã xuống và sợ hãi.

Đừng để niềm kiêu hãnh của người khác khiến bạn sợ hãi.

Gusteau lên cơn đau tim và chết vì nhà hàng bị chê không ngon, đầu bếp bị tiền làm mờ mắt và ông phụ trách đội ngũ đầu bếp – vì ông luôn tự hào khi nghĩ rằng mình sẽ đi lên. nhà hàng, các đầu bếp khác bị cái tôi quá lớn của Gusteau đè bẹp – vì vậy nếu Gusteau không thể, họ cũng không thể. Ai cũng có khuyết điểm của mình nên ai cũng lo lắng, không có sự thống nhất.

Chỉ đến khi hai món súp chiếm được cảm tình của hàng nghìn thực khách, mọi thứ mới thay đổi rất nhiều. Colette từ một người đàn ông nguyên tắc, bảo thủ và ích kỷ, dần mở lòng học hỏi Linguini sau khi cảm ơn anh, và sau đó, chính Colette đã để Remy tự làm món ăn nổi tiếng của mình, sau khi nhận nó. ngày Ego (nhà phê bình ẩm thực) đến. Các đầu bếp khác cũng dần cởi mở với Linguini hơn, so với lúc đầu Linguini bị bỏ bê trong bếp.

Có thể nói, cái tôi khác nhau là tính cách của mỗi người, tất nhiên bạn không thể lẫn lộn trong nhóm, nhưng cái tôi nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của hiệu quả công việc, đó là lý do tại sao có câu nói Tây. : “Cookie quá nhiều là quá nhiều. Nó sẽ làm hỏng nước dùng ”. Mở đầu phim là nồi nước dùng để nấu canh, vậy em thấy mối quan hệ giữa chi tiết này với câu tục ngữ đó như thế nào?


Nghĩ lại, nếu Linguini thực sự có cái Tôi lớn như vậy, thì một khi trở nên nổi tiếng nhờ Remy, anh ấy sẽ không bao giờ ngả mũ trước Remy, anh ấy thừa nhận trong bếp rằng tất cả công việc anh ấy đang làm đều là do Remy phát triển. vì thế. Sau đó anh ta sẽ khăng khăng rằng anh ta là người duy nhất có thể đối xử tốt với Remy và Remy sẽ chẳng khác gì một con chuột đội mũ. Và nếu anh ta có một con mắt tuyệt vời, thì trong ngày trọng đại này, anh ta sẽ không từ bỏ mình để trở thành bồi bàn – người không được đánh giá cao như đầu bếp – vị trí đã khiến anh ta nổi tiếng, để trình bày món ăn của mình. và các đầu bếp sous khác.

Có xuất phát điểm không đặc sắc, tính cách không đặc sắc so với các nhân vật khác là một lợi thế vô tình của Linguini, nó giúp Linguini kết nối với mọi người một cách nhanh chóng, làm việc dễ dàng.

“Thật tốt khi trở nên khác biệt để nổi bật và tự mình tỏa sáng, nhưng trước tiên bạn phải cố gắng trở nên khác biệt. Không thể phân biệt được là điều bạn phải học. “Đó là lời khuyên của một trong những người bạn học của tôi. Nếu ngay từ đầu bạn đã rất nổi bật và chói sáng thì sẽ rất khó để người khác thể hiện khả năng của họ.

Trong khi hầu hết thời gian để đi làm, một sản phẩm hoặc dự án thành công không chỉ là công việc của một người, mà là sự hợp tác của một nhóm hiểu nhau và hợp tác. Nếu bạn đã từng xem các chương trình thực tế về nấu ăn như Masterchef trên TV, khi nói đến các thử thách đồng đội, đội yếu nhất thường gồm những người rất mạnh, vì quy mô của họ. của món ăn.

Theo 4sv.vn
Đọc tiếp phần 2 của bài viết tại đây.

READ  Master Plan là gì? Vai trò của kế hoạch tổng thể trong kinh doanh | Aviationaustralia.asia

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud